Ingredientes:
5 huevos
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
1 taza de chocolate negro para fundir o cocoa semiamarga
Ralladura de naranja
Gajos de naranja
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 250°C. En una olla colocar la leche, azúcar y vainilla, cocinar a fuego lento. Añadir a la mezcla de leche el chocolate para fundir. Remover hasta que se derrita. Luego sacar del fuego y dejar enfriar.
Aparte batir los huevos en un tazón hasta que tengan una textura esponjosa. Agregar la ralladura de naranja. Añadir los huevos batidos a la mezcla de chocolate, remover muy bien. Colocar en un molde y hornear de 35 a 45 minutos.
5 huevos
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
1 taza de chocolate negro para fundir o cocoa semiamarga
Ralladura de naranja
Gajos de naranja
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 250°C. En una olla colocar la leche, azúcar y vainilla, cocinar a fuego lento. Añadir a la mezcla de leche el chocolate para fundir. Remover hasta que se derrita. Luego sacar del fuego y dejar enfriar.
Aparte batir los huevos en un tazón hasta que tengan una textura esponjosa. Agregar la ralladura de naranja. Añadir los huevos batidos a la mezcla de chocolate, remover muy bien. Colocar en un molde y hornear de 35 a 45 minutos.
