No hay celebración donde los cupcakes no sean los protagonistas de la mesa, una moda gastronómica que llegó para quedarse en todo tipo de fiestas.
Son tortitas individuales llenas de gran diversidad de sabores que se destacan por tener pomposas decoraciones dulces con glaseado, frutas azucaradas, merengue de colores y trocitos de chocolate, comenta Francis Rivera de la panadería Delipán.
Otras reposterías como Moderna, Pan y más, New York Bakery y Los Andes se caracterizan por ofrecer deliciosas opciones con temáticas que se adaptan a cada ocasión.
El cupcake funciona como postre, regalo, invitación comestible, decoración de un banquete o detalle para sorprender.
