27/04/2024
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Cómo hacer panqué de elote y nuez

  • 21 agosto 2018 /

La nuez se incluye como ingrediente en numerosos platos dulces y salados, en distintos rellenos, en la pasta o las salsas

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Grado de dificultad: Sencillo

Ingredientes
2 tazas de granos de elote
½ taza de leche condensada
3 huevos
¼ de taza de leche
½ cucharada de vainilla
1 taza de nuez picada

Preparación
Licuar los granos de maíz con la leche condensada, los huevos, la leche y la vainilla. Integrar la nuez a la masa y repartir en moldes para panqué, previamente engrasados. Hornear a 180 grados por 30 minutos.