Ingredientes
2 latas de atún en agua
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de chícharos cocidos
1/2 taza de zanahorias cocida en cubos
1 limón
Sal y pimienta
24 papas congeladas corte reja
Aceite, el necesario
Preparación
Escurrir el atún y mezclar con mayonesa, chícharos, zanahorias y jugo de limón; salpimentar y reservar. Freír las papas en suficiente aceite caliente hasta que doren; retirar a papel absorbente. Poner atún preparado sobre una papa reja y cubrir con otra.
2 latas de atún en agua
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de chícharos cocidos
1/2 taza de zanahorias cocida en cubos
1 limón
Sal y pimienta
24 papas congeladas corte reja
Aceite, el necesario
Preparación
Escurrir el atún y mezclar con mayonesa, chícharos, zanahorias y jugo de limón; salpimentar y reservar. Freír las papas en suficiente aceite caliente hasta que doren; retirar a papel absorbente. Poner atún preparado sobre una papa reja y cubrir con otra.
