Tegucigalpa, Honduras.
Las plantas procesadoras autorizadas por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) para comercializar caracol gigante Strombus gigas deberán abastecer a partir del primero de marzo al mercado nacional mediante la distribución de 70,523 libras.
José Roberto Hernández, titular de la Dirección General de Pesca y Acuicultura (Digepesca), detalló que las empresas autorizadas para vender a nivel nacional e internacional son Mariscos Perlamar, Sea Pearl, Marinos Pescadería, Pesca del Atlántico y Comexpron, Promar Seafood y Azul Interxport, de La Ceiba, Atlántida, y Mariscos Hybur, de Roatán.
Según el Acuerdo Ministerial A-15-50-15 del 28 de septiembre de 2015, la cuota única y exclusiva para comercializarse en el mercado hondureño es de 100,000 libras de caracol 100% limpio y solo cinco embarcaciones son las que están autorizadas para realizar las capturas de caracol.
La industria dio a conocer que el precio de compra a las embarcaciones será de L100 la libra y el de venta al mercado será de L120, incluyendo el impuesto sobre venta (ISV).
Se estableció que debido al contrabando de caracol en esas zonas, la competencia desleal se ha incrementado en las últimas semanas y que el producto se está vendiendo a través de canales de comercialización informales y no registrados oficialmente en Digepesca ni en el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), situación que afecta a las empresas legalmente constituidas, provocando a la vez un desabastecimiento en los principales supermercados y centros mayoristas.
Cabe destacar que el primero de marzo inicia la veda unificada de todas las especies, por lo que el producto que se comercializará es el inventario que se encuentra almacenado en las empacadoras.
Las plantas procesadoras autorizadas por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) para comercializar caracol gigante Strombus gigas deberán abastecer a partir del primero de marzo al mercado nacional mediante la distribución de 70,523 libras.
José Roberto Hernández, titular de la Dirección General de Pesca y Acuicultura (Digepesca), detalló que las empresas autorizadas para vender a nivel nacional e internacional son Mariscos Perlamar, Sea Pearl, Marinos Pescadería, Pesca del Atlántico y Comexpron, Promar Seafood y Azul Interxport, de La Ceiba, Atlántida, y Mariscos Hybur, de Roatán.
Según el Acuerdo Ministerial A-15-50-15 del 28 de septiembre de 2015, la cuota única y exclusiva para comercializarse en el mercado hondureño es de 100,000 libras de caracol 100% limpio y solo cinco embarcaciones son las que están autorizadas para realizar las capturas de caracol.
La industria dio a conocer que el precio de compra a las embarcaciones será de L100 la libra y el de venta al mercado será de L120, incluyendo el impuesto sobre venta (ISV).
Se estableció que debido al contrabando de caracol en esas zonas, la competencia desleal se ha incrementado en las últimas semanas y que el producto se está vendiendo a través de canales de comercialización informales y no registrados oficialmente en Digepesca ni en el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), situación que afecta a las empresas legalmente constituidas, provocando a la vez un desabastecimiento en los principales supermercados y centros mayoristas.
Cabe destacar que el primero de marzo inicia la veda unificada de todas las especies, por lo que el producto que se comercializará es el inventario que se encuentra almacenado en las empacadoras.
