Redacción. El intestino, el hígado, los riñones, la sangre y los pulmones son los órganos más implicados en el buen funcionamiento del cuerpo, y los que más sufren con los malos hábitos, pero pueden depurarse en menos de un mes con una dieta y unos sencillos ejercicios.
La periodista especializada en bienestar Sioux Berger propone en “Plan detox para perezosas” (Lunwerg) una serie de cuidados y recetas para decir adiós al vientre hinchado, al cutis apagado y a las piernas pesadas. Conseguir un abdomen liso, gracias a una depuración del intestino, es el objetivo al que se consagra la primera semana del plan “detox”.
LIMPIEZA, POR PARTES
Para ello hay que combatir los hábitos de comidas a horas irregulares, la comida mal masticada, el estrés, el café en ayunas, el exceso de lácteos y las grasas animales y cocinadas. También hay que huir del exceso verde en el plato, para no pasarse con la fibra, aunque la porción de carne siempre debe ser más pequeña y acompañar a las verduras, y no al contrario.
El estrés es un enemigo a combatir, ya que acelera el envejecimiento, modifica el metabolismo e impulsa malos hábitos como fumar o comer. Para evitarlo, se puede empezar el día con un vaso de agua con alto contenido en magnesio, que permite luchar contra el cansancio y ayuda a controlar las ganas imperiosas de comer; o acabarlo con unos relajantes ejercicios de respiración abdominal.
UN HÍGADO RELUCIENTE
En la segunda semana del plan, el objetivo es depurar el hígado para conseguir una piel perfecta. El órgano regula la cantidad de azúcar en la sangre, almacenando el excedente y liberándolo regularmente a lo largo del día, pero una alimentación rica en toxinas puede sobrecargarlo provocando un cutis apagado.
La col y la manzana son ideales para la depuración, que también se puede acelerar con infusiones de diente de león, alcachofa y ortiga, a partes iguales; o con un gran vaso de agua templada con un limón exprimido, nada más levantarse.
ADIÓS CELULITIS
En la tercera semana, limpiar los riñones por dentro ayuda a eliminar la celulitis en la superficie, gracias a la mejora de la circulación y el sistema de drenaje del cuerpo.
Los calabacines, los espárragos o el pepino deben conformar los platos del menú semanal, ir al sauna y salir a caminar dejando los jeans ajustados en casa.
Los alimentos ricos en grasa y azúcares vuelven la sangre más densa y la circulación menos fluida, por lo que depurar la sangre y los pulmones ayudan a conseguir unas piernas más ligeras y, a largo plazo, a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
El melón, la piña, las castañas y la col, son alimentos que ayudan a combatir la pesadez de las piernas y pueden reforzarse con una infusión de grosella negra, milenrama, enebro, ortiga y tomillo que, aderezada con un poco de ejercicio, hará que levantar las piernas cueste menos.
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Semana 1
Se recomienda hacer cremas con los vegetales que, cocidos y triturados porque son más fáciles de digerir, hacer deporte para combatir el estreñimiento y tomar productos claves como la berenjena, la col blanca, el brécol, el pimiento rojo, o alimentos probióticos como la soja y el tofu.
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Semana 2
Los alimentos clave para esta fase son la alcachofa, las zanahorias, las judías verdes, el puerro (en crema o en vinagreta) y los tomates, que ayudan a disolver las grasas malas, y cuyas fibras facilitan la digestión para eliminar a tiempo las toxinas.
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Semana3
Beber agua, no en cantidad excesiva, pero sí regularmente, eliminar el tabaco, evitar el exceso de proteínas animales, aplicarse masajes. Los calabacines, los espárragos o el pepino deben conformar los platos del menú semanal.
