San Pedro Sula.
Los panecillos juanita, mejor conocidos como “los panes de la bolsa”, son ricos aperitivos que, acompañados con frijoles. Es una de las tradiciones con la que se deleitan los capitalinos.
Si te gusta el pan blanco con frijoles fritos, queso fresco, mantequilla y huevo, puedes hacer esta fácil receta y comerla en el desayuno o la cena.
Ingredientes
1 bolsa de pan blanco (preferiblemente fresco)
1 bolsa pequeña de mantequilla blanca
4 huevos
½ libra de queso rallado
Frijoles fritos
Preparación
1. Hacer los huevos picados al gusto. Puede agregarles tomate o cebolla si lo desea.
2. Partir los panes por la mitad, colocarles los frijoles fritos, después la mantequilla y, por último, el queso.
3. En un comal caliente y a fuego medio poner a tostar los panes por ambos lados. También puede utilizar un horno tostador.
