Sus mañanas pueden ser diferentes con unas deliciosas macheteadas con miel y un toque de canela molida.
Puede acompañarlas con un buen cafe caliente.
Puede acompañarlas con un buen cafe caliente.
Ingredientes
•4 Tazas de harina
•4 cucharadas de manteca
•1 cucharadita de sal
•1/2 taza de agua tibia
•4 cucharadas de azucar
•1 huevo.
Procedimiento
1-Se amasan todo los ingredientes por varias veces, hasta que quede una pasta suave.
2-La masa se forma como un rodillo largo y la va cortando en bolitas para el tamaño de una tortilla.
3-Se dejan reposar por lo menos una hora, esto se hace con tiempo para que vayan a la mesa calientes.
4-Listas las bolitas, hace las tortillas sobre un papel encerado, se le hacen tres cortes en el centro y se frien en manteca caliente a fuego muy suave.
5- Listas para comer calientes y crujientes.
