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Pechugas de pollo al ajillo

  • 03 febrero 2016 /

El ajo es un potente ingrediente que le da un toque de sabor exquisito a todos los platillos.

Ingredientes
4 pechugas deshuesadas
6 dientes de ajo
1 barra de margarina
1/4 de perejil
Sal y pimienta

Preparación
Cortar por la mitad las pechugas y condimentarlas con sal y pimienta al gusto. Cocinarlas a la plancha, cuando estén en su punto retirarlas. Aparte en una sartén poner a derretir la margarina y sofreír el ajo bien picado.

Luego colocar las pechugas y cocinarlas por unos 10 minutos y por último agregar el perejil picado finamente. Servir con vegetales y pasta.