Ingredientes
2 claras de huevo
½ cucharada de azúcar
½ taza de dulce de leche
1 sobre de gelatina de sabor
2 cucharadas de agua
2 tazas de leche
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Frutas para decorar
Preparación
Batir las claras a punto de nieve. Integrar el estevia y el dulce de leche de manera envolvente. Verter en cuatro recipientes y reservar en refrigeración. Hidratar la gelatina en el agua.
Verter en una olla a fuego medio la leche, el azúcar y la vainilla. Remover constantemente y dejar hervir. Agregar la gelatina y disolver. Dejar enfriar y verter en los recipientes. Refrigerar hasta cuajar y decorar con frutas.
2 claras de huevo
½ cucharada de azúcar
½ taza de dulce de leche
1 sobre de gelatina de sabor
2 cucharadas de agua
2 tazas de leche
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Frutas para decorar
Preparación
Batir las claras a punto de nieve. Integrar el estevia y el dulce de leche de manera envolvente. Verter en cuatro recipientes y reservar en refrigeración. Hidratar la gelatina en el agua.
Verter en una olla a fuego medio la leche, el azúcar y la vainilla. Remover constantemente y dejar hervir. Agregar la gelatina y disolver. Dejar enfriar y verter en los recipientes. Refrigerar hasta cuajar y decorar con frutas.
