Para: 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 60 minutos
Ingredientes
1 pollo entero
½ taza de mantequilla
2 dientes de ajo hechos puré
1 cucharada de ralladura de naranja
Sal y pimienta
2 tazas de jugo de naranja
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de jarabe de agave o miel
Preparación
Mezclar la mantequilla, ajo, ralladura, sal y pimienta. Untar el pollo con esta mezcla y dejar reposar. Mezclar el jugo, mostaza y jarabe. Colocar el pollo en una charola para horno, bañar con el jugo y hornear a 180°C por 40 minutos.
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 60 minutos
Ingredientes
1 pollo entero
½ taza de mantequilla
2 dientes de ajo hechos puré
1 cucharada de ralladura de naranja
Sal y pimienta
2 tazas de jugo de naranja
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de jarabe de agave o miel
Preparación
Mezclar la mantequilla, ajo, ralladura, sal y pimienta. Untar el pollo con esta mezcla y dejar reposar. Mezclar el jugo, mostaza y jarabe. Colocar el pollo en una charola para horno, bañar con el jugo y hornear a 180°C por 40 minutos.
