Redacción.
El fusilli o tornillos como se les conocen comúnmente, es una pasta que puede ser utilizada para ensaladas, combina muy bien con pollo, carnes, salsas rojas o blancas.
Receta de fusilli con tomate
Para 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de fusilli cocido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1/2 taza de tomate deshidratado
- 1 taza de pasta de tomate disuelta en agua
- 1 taza de aceitunas negras
- Sal y pimienta
Preparación
Saltear en el aceite la cebolla, después agregar los tomates hasta que doren ligeramente. Verter la pasta de tomate, aceitunas, sal y pimienta y dejar reducir. Agregar la pasta cocida revolver y servir inmediatamente.
