Ingredientes
6 plátanos verde
Aceite (el necesario)
Sal al gusto
Preparación
Pelar los plátanos, cortarlos en trozos gruesos y freírlos en aceite bien caliente por ambos lados, durante dos minutos, solamente para sellarlos. Escurrirlos, aplastarlos y volver a freír hasta que estén bien dorados. Al sacarlos de la sartén espolvorear con sal.
