Cómo hacer arroz frito con vegetales

Para: 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 15 minutos

Ingredientes
2 cucharadas de aceite de ajonjolí
½ taza de zanahoria picada
½ taza de calabacín
½ taza de cebolla cambray con rabo picada
1 huevo ligeramente batido
2 tazas de arroz cocido
1 ½ cucharadas de salsa de soya

Preparación
- Saltear las verduras.
- Agregar huevo y revolver constantemente.
- Integrar el arroz sin dejar de mover y terminar con la soya.