Para: 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Ingredientes
2 tazas de fresas
1 taza de uvas verdes sin semillas
½ taza de moras
1 taza de gajos de limón amarillo
1 taza de gajos de naranja
1 taza de gajos de mandarina pelados
½ taza de duraznos en conserva picados
1 taza de azúcar
¼ de cucharada de ralladura de naranja
Preparación
Formar brochetas intercalando fresas, uvas moras. Colocar a fuego medio gajos de limón, naranja, mandarina, ralladura y azúcar. Agregar los duraznos y revolver constantemente. Dejar enfriar. Colocar las brochetas acompañadas de la salsa de cítricos y durazno.
