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Cómo hacer una focaccia de jamón serrano y salami

  • 11 junio 2018 /

La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, es tradicional de la cocina italiana

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Grado de dificultad: Sencillo

Ingredientes
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de aceitunas picadas
1 focaccia mediana
8 rebanadas de tomate
¼ de taza de pimiento morrón en conserva
8 rebanadas de jamón serrano
12 rebanadas de salami
¼ de taza de queso feta troceado

Preparación
Mezclar la mostaza, la mayonesa y las aceitunas. Cortar la focaccia por la mitad y untar el aderezo. Distribuir los tomates, el pimiento, el serrano y el salami. Esparcir el queso, colocar la tapa y cortar en 4 porciones.