La Lima, Honduras.
Más de 30 personas de diferentes eslabones de la cadena productiva de cacao acordaron que enviarán muestras de tres kilos de cacao seco 2016-2017 a la sede de la Asociación de Productores de Cacao (Aprocacaho).
Lo anterior es para replicar el éxito de Honduras en la edición de 2015, cuando se clasificó entre las mejores 17 muestras del Salón de Chocolate en París, gracias a un cacao de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (Fhia).
Aníbal Ayala, gerente general de Aprocacaho, explicó que la institución se ha comprometido a dar seguimiento a la venta del cacao, los mercados y la cosecha 2016-2017.
En la reunión acordaron gestionar con la Dirección de Ciencia y Tecnología (Dicta) la visita del costarricense Wilbert Phillips para abordar sobre la liberación de variedades y otras investigaciones del Catie.
Entre otros temas discutidos, los productores coincidieron en que esta actividad aún enfrenta deficiencias en infraestructura, particularmente en el secado de grandes volúmenes de producción.
Como posible alternativa, las instituciones recomendaron a los agricultores alternativas para acceder a financiamientos, como Procacaho, Banrural, Banadesa y Banco Atlántida. En la actividad participaron delegaciones de cooperativas productoras como San Fernando (Omoa), Coprocader, Apach (El Ocotillo, Choloma), Coagricsai, Aprocagual, Coavel (Villanueva), entre otras.
Más de 30 personas de diferentes eslabones de la cadena productiva de cacao acordaron que enviarán muestras de tres kilos de cacao seco 2016-2017 a la sede de la Asociación de Productores de Cacao (Aprocacaho).
Lo anterior es para replicar el éxito de Honduras en la edición de 2015, cuando se clasificó entre las mejores 17 muestras del Salón de Chocolate en París, gracias a un cacao de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (Fhia).
Aníbal Ayala, gerente general de Aprocacaho, explicó que la institución se ha comprometido a dar seguimiento a la venta del cacao, los mercados y la cosecha 2016-2017.
En la reunión acordaron gestionar con la Dirección de Ciencia y Tecnología (Dicta) la visita del costarricense Wilbert Phillips para abordar sobre la liberación de variedades y otras investigaciones del Catie.
Entre otros temas discutidos, los productores coincidieron en que esta actividad aún enfrenta deficiencias en infraestructura, particularmente en el secado de grandes volúmenes de producción.
Como posible alternativa, las instituciones recomendaron a los agricultores alternativas para acceder a financiamientos, como Procacaho, Banrural, Banadesa y Banco Atlántida. En la actividad participaron delegaciones de cooperativas productoras como San Fernando (Omoa), Coprocader, Apach (El Ocotillo, Choloma), Coagricsai, Aprocagual, Coavel (Villanueva), entre otras.
