San Pedro Sula, Honduras
La capacidad agroexportadora hondureña todavía no desarrolla todo su potencial, pues existen productos que aún aunque tienen una fuerte demanda, no se producen en cantidad suficiente, sostiene Miguel Ángel Bonilla, exministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
“Uno de esos productos es por ejemplo el cacao, que tiene una demanda muy fuerte en Europa y con posibilidades de que haya una demanda futura en Asia”, indicó el exfuncionario.
Las ferias de agronegocios han contribuido a encontrar nuevos mercados, a la vez que ayudan a concretar negocios, algunos de los cuales ya han producido ingreso de divisas por hasta $30 millones.
Otros productos que tienen gran potencial de crecimiento de demanda son los vegetales orientales y la berenjena, que se producen principalmente en la zona central del país.
Otros cultivos como el melón, el camarón y la tilapia también pueden ampliar su producción y sus mercados, de acuerdo con Bonilla.
De lograr desarrollar estos cultivos, Honduras podría incrementar su ingreso de divisas.
