San Pedro Sula. Los productores de Honduras están a la espera de recibir una certificación sanitaria que les permita exportar chile jalapeño a México, donde ya existen contactos con la mayor empacadora mundial de ese producto.
Medardo Galindo, presidente de FPX, mencionó que este incremento en la producción se debe a la mejoría en la calidad de los productos hondureños, lo que se ha logrado gracias al fortalecimiento de la cadena de valor agrícola.
En el caso del chile jalapeño, este año se exportaron 14 millones de libras, pero cuando se consiga la certificación sanitaria, esa cifra podría crecer a 80 millones de libras, lo que generará unos L1,400 millones.
“Las agroexportaciones han mejorado en los últimos dos años, pero también ha mejorado el producto hondureño. Hemos trabajado en conjunto con Senasa para que las exportaciones vayan por buen camino”, mencionó el empresario.
Por su parte, el subdirector de Sanidad Vegetal de Senasa, Edgar Santamaría, recordó que en los últimos años se ha mejorado el nivel de exportaciones, y como muestra de ello, actualmente se ha terminado con los rechazos de contenedores.
En el caso de la exportación de chiles jalapeños, actualmente se espera que una comisión mexicana llegue a la zona del Bajo Aguán a certificar los trabajos que se hacen para eliminar la plaga conocida como mosca del Mediterráneo.
Una vez se complete ese paso se podrá aumentar el área cosechada para comenzar con la exportación a México.
