Ensalada de farfalle con tomate, mozzarella y albahaca

Una exquisitez.

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SAN PEDRO SULA.

Ingredientes crumble
-250 gramos de queso mozzarella
-2 tazas de tomates cherry en mitades
-1 manojo de albahaca fresca
-2 tazas de pasta farfalle cocida al dente
-2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen
-Sal

Preparación
-Con ayuda de una cuchara parisien moldear pequeñas bolitas de mozzarella.
-Mezclar en un tazón todos los ingredientes, aderezar con aceite de oliva y sazonar con sal.

La Prensa