Ensalada de tomates

Esta receta rinde para cuatro porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: sencillo

Ingredientes:

1 taza de hojas de hierbabuena
2 cucharadas de tomillo fresco
½ taza de jugo de limón amarillo
½ taza de aceite de oliva
5 tomates herloom rebanados

Preparación

1. Licue las hierbas con el jugo. Integre el aceite en forma de hilo a velocidad baja en la licuadora.

2. Coloque los jitomates en la ensaladera, bañe con el aderezo y sirva.

La Prensa