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Ensalada con mango y aguacate  

Aliñar la ensalada con la vinagreta hecha con jugo de naranja y limón, mostaza, vinagre y aceite de oliva

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes
1 toronja
2 mangos maduros
1 aguacate
4 tazas de lechugas mixtas
2 cucharadas de ajonjolí

Vinagreta
¼ taza de jugo de naranja
¼ taza de jugo de limón
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de vinagre
1 pizca de orégano
Sal y pimienta
1/2 de taza de aceite de oliva

Preparación
Sacar supremas de toronja. Pelar y cortar el mango en cubos. Rebanar el aguacate. Mezclar con las lechugas. Reservar

Vinagreta
Mezclar todos los ingredientes. Aliñar la ensalada con la vinagreta