Más noticias

Gelatina de mandarina con chía

Las semillas de chía también se pueden utilizar para preparar algunos postres como este

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 1 hora
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes
4 tazas de jugo de mandarina
¼ de taza de jarabe de agave
1 sobre de grenetina hidratada
2 cucharadas de chía
Salsa
½ taza de yogur natural sin azúcar
¼ de taza de yogur sabor piña o durazno

Preparación
Colocar a fuego medio el jugo de mandarina. Agregar el jarabe e integrar. Disolver la grenetina. Retirar del fuego. Reposar hasta que tome temperatura ambiente, colocar en moldes y refrigerar. Agregar la chía. Refrigerar hasta que cuaje.

Salsa
Mezclar los yogures y acompañar con la gelatina.