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Dulce de coco y frambuesas  

Para esta receta puede sustituir las frambuesas por fresas o alguna fruta de su preferencia

Un delicioso postre cremoso para disfrutar con frutas frescas.
Un delicioso postre cremoso para disfrutar con frutas frescas.

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes
1½ tazas de leche de coco
1 taza de leche condensada
2 cucharadas de media crema
1 taza de frambuesas
¼ de taza de nueces

Preparación
Calentar a fuego medio la leche de coco con la leche condensada y la media crema. Cocinar sin dejar de mover. Dejar enfriar. Colocar en recipientes y refrigerar. Acompañar con frambuesas y nueces.