Más noticias

Cómo hacer un entomatado de res

Acompañe este exquisito entomatado de res con un arroz blanco o tortillas de maíz

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 1 hora
Grado de dificultad: Sencillo

Ingredientes
1 taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
3 tazas de tomates en cuartos
3 tazas de carne de res cocida y en cubos
3 tazas de caldo de res
3 chiles jalapeños sin semillas y desvenados

Preparación
Sofreír el ajo y la cebolla. Agregar los tomates y la carne. Verter el caldo y chile. Dejar cocinar y agregar sal de ser necesario.