17/04/2024
09:24 PM

Muñeco de queso con aceitunas

  • 08 diciembre 2017 /

Un delicioso dip de queso con hierbas, ideal para las celebraciones decembrinas

Ingredientes
2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
1/2 libra de queso mozzarella rallado
Aceitunas rellenas
Aceitunas negras
Para la nariz usar zanahoria
Galletas saladas

Preparación
En un bol colocar el queso crema a temperatura ambiente, agregar el orégano, albahaca, sal y pimienta. Mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.

Colocar una pequeña porción de la mezcla en papel film, envolver y formar una bola. Luego poner lo que resta de la mezcla en otro papel film y hacer una bola más grande. Refrigerar durante 30 minutos o hasta que el queso esté firme.

Retirar el papel del queso y espolvorear con el mozzarella rallado. En una tabla o plato plano, formar el muñeco colocando la bola pequeña arriba y la grande abajo. Decorar a su gusto con las aceitunas y
servir con las galletas saladas.

Foto: La Prensa