La mejor manera de beneficiar el organismo de salud y belleza es el consumo alimentos ricos en vitaminas y minerales.
Las tendencias en la alimentación hoy en día se inclinan hacia alimentos funcionales específicos que mejoran los mecanismos de defensa, previenen las enfermedades, nutren la piel desde el interior y retrasan los procesos de envejecimiento, según informaron expertos nutricionistas de EUA.
Los alimentos que más se caracterizan por brindar belleza y energía son las verduras y las frutas; además de evitar el envejecimiento también protegen la vista, la piel y el estómago.
Los alimentos más llenos de energía son los crudos o los que reciben menos calor a la hora de su preparación.
Vivir sólo de alimentos cocinados o fritos, como carnes, embutidos y frituras puede ser nocivo para la salud, dichos alimentos no contienen esa energía fresca, llena de sol, agua y tierra que posen los alimentos crudos como los vegetales, porque aportan un sinnúmero de ventajas para la salud, la belleza y la juventud, explica la nutricionista Danoris Carbajal.
Los jugos, las ensaladas y productos vegetales crudos o cocinados con poco calor son extraordinarios porque dan energía y ayudan a remover toxinas.
