Sumo interés en productos hondureños tiene el mercado estadounidense, por lo que expertos del Departamento de Agricultura de EUA visitan el país para ayudar a los exportadores nacionales a mejorar la calidad de sus servicios.
El coordinador regional del Cafta en asuntos fitozoosanitarios, Daniel Orellana, supervisa las capacitaciones que reciben los productores catrachos para aumentar la calidad de sus exportaciones.
'Desde hace tres años trabajamos en Honduras, hemos capacitado a más de 800 personas, tanto del sector privado como oficial y podemos resumir que el país ha sido el socio que más ha aprovechado el Cafta', indicó.
El programa trabaja junto al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, Senasa, el cual carece de presupuesto gubernamental para mejorar sus servicios. Orellana apunta que la misión de ellos es velar por la inocuidad, incapacidad para hacer daño, en las frutas y verduras frescas, además de lograr la pasteurización en los productos lácteos hondureños y garantizar con minuciosas inspecciones que la carne sea saludable.
Recomendación
Al referirse a la crisis financiera en mundo, el experto dijo que los exportadores catrachos no deben alarmarse, pues en el país norteamericano hay muchos mercados que aún no han sido explotados. Empero, aconsejó que si es necesario los productores busquen nuevos horizontes y expandan sus fronteras a otro mercados del mundo y no quedarse simplemente con Estados Unidos. Para exportar a EUA se deben enviar 46,000 libras del producto, es decir, un contenedor completo.
