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Prepara una exquisita cena en minutos con pasta camarones y un rico flan de vainilla

Estas recetas son ideales para personas que no cuentan con mucho tiempo para cocinar o simplemente la cocina no es su fuerte, pero aún así desean preparar con sus propias manos una cena especial para su pareja ya sea para este 14 de Febrero u otra fecha especial.

No se necesita muchos ingredientes, ponle mucho amor y en menos de 30 minutos juntos pueden en pareja degustar una cena deliciosa. Ponle ambiente romántico al comedor, la sala a o terraza y disfruten la compañía mutua.

fettucine(800x600)
Pasta con camarones en salsa blanca

Pasta con camarones en salsa blanca

Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos


Ingredientes:
1 paquete de pasta (fettuccine)
1 taza de camarones medianos, limpios
¼ barra de mantequilla amarilla
2 tazas de crema de leche
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de albahaca
4 dientes de ajo picados
1 taza de vino blanco
Pimienta y sal al gusto
Queso parmesano rallado al gusto


Procedimiento

1. Cocina el fetuccini de acuerdo a las instrucciones de la caja en agua hirviendo hasta que esté al dente.
2. Derrite la mantequilla a fuego medio, agregue el ajo y los camarones. Condimenta con sal y pimienta. Cocinar por dos minutos y reservar.
3. Aparte en otra sartén colocar la mantequilla, la crema de leche, el vino, el queso parmesano, el perejil y mezclar muy bien. Agregar la pasta a esta salsa junto con los camarones.
4. Sirve la pasta y para decorar coloca hojitas de albahaca.

flan de vainilla(800x600)
Flan de vainilla


Flan de Vainilla

Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 cucharada de vainilla
4 huevos
Azúcar para el caramelo

Procedimiento
1. Colocar el azúcar en una sartén hasta que se derrita y se forme el caramelo. Se debe mezclar sin parar y luego con mucho cuidado lo colocamos a un recipiente donde se pondrá la mezcla del flan. Reservar.
2. Agregar todos los ingredientes en una licuadora y luego esta mezcla incorporarla al recipiente con el caramelo.
3. Colocar a baño maría en el horno unos 25 a 30 minutos a una temperatura de 350.
4. Una vez que ya esté listo y a temperatura ambiente guardar en la refrigeradora.


Recetas cortesía de
María Lucía Ramírez
Instagram: @maluciahn