16/04/2024
08:05 AM

Avena estilo pastel de zanahoria  

  • 04 marzo 2014 /

Para un nutritivo y delicioso desayuno esta receta mañanera.

Avena estilo pastel de zanahoria

Inicie su mañana con un rico y nutritivo desayuno a base de avena estilo pastel de Zanahoria.
Tenga a la mano todos los ingredientes y manos a la obra.

Ingredientes:

1 taza leche
1/3 taza avena en hojuelas
½ taza zanahoria rallada
¼ taza piña, en cuadritos chicos
1 cucharita esencia de vainilla
1 cucharita semillas chía
1 cucharada miel de maple
1 cucharada pasas
1 cucharada coco rallado
½ cucharita canela
1 pizca de jengibre molido
1 pizca clavo molido
1 pizca de sal

Para decorar

Crema de coco, al gusto
Nuez picada, al gusto
Pasas, al gusto
Miel de maple, al gusto

Elaboración:

1-Mezcle en una ollita la avena, leche, zanahoria rallada, canela, vainilla, jengibre, clavo, sal, semillas de chía, miel de maple, pasas, coco y piña.

2- Cocine a fuego medio durante 6-8 minutos o hasta que haya espesado y la avena esté suave.

3- Pruebe la avena y endulce con más miel o azúcar si es necesario.

4- Sirva y decore con crema de coco, nuez picada, pasas y miel de maple.