Las almendras garrapiñadas son uno de los dulces más populares de la gastronomía española, aunque en la cocina latinoamericana también se lleva a cabo la práctica del garrapiñado con otro tipo de frutos secos.
Ya sea por necesidad, por curiosidad o por el deseo de cambiar o complementar los lácteos tradicionales, cada vez más gente se interesa por leches derivadas de frutos secos u otros alimentos vegetales.
Ayudan a reducir el colesterol, tienen propiedades antioxidantes y evitan el estreñimiento. Aunque poseen un valor calórico elevado, ideal para cubrir las necesidades energéticas de los deportistas, los frutos secos también ayudan a adelgazar.
Con una combinación única de texturas y un sabor dulce peculiar, este arroz con almendras y arándanos es el acompañamiento perfecto para cualquier platillo.