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08:22 AM

Gelatina de mango con brocheta de fresa

  • 01 septiembre 2015 /

Para esta receta necesitará fresas frescas y gelatina sin sabor.

Para: 4 porciones
Grado de dificultad: sencillo
Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes
3 tazas de mango picado
2 cucharadas miel
1 ½ tazas de agua
1 sobre de grenetina hidratada
1 taza de fresas
4 palos para brocheta

Preparación
Colocar a fuego medio el mango, miel y agua. Dejar reducir. Agregar la grenetina y revolver hasta que se disuelva, agregar más agua si es necesario.

Colocar la mezcla en vasos individuales y refrigerar hasta que cuaje. Formar brochetas con la fresas. Servir la gelatina acompañada de una brocheta de fresa.