SAN PEDRO SULA.
Ingredientes:
-1 taza de pre mezcla para pancakes
-1 taza de agua
-1 manga pastelera, bolsa plástica o envase dispensador re-utilizable
-Mantequilla al gusto
-Miel al gusto
Preparación:
1.-En un tazón, combinar la premezcla de pancakes.
2.-Agregar poco a poco el agua y revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la mezcla en una manga pastelera, bolsa plástica o envase dispensador re-utilizable.
3.- En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y verter pequeñas porciones para formar mini pancakes. Cocinar hasta que burbujeen y repetir con el resto de la matequilla y la masa.
4.- Colocar los mini pancakes en un plato aparte, derretir un poco más de mantequilla en el sartén, colocar nuevamente los mini pancakes y cocinar por 5 minutos más.
5.- Colocar los mini pancakes en tazones, verter miel al gusto y disfrutar.
