SAN PEDRO SULA.
Ingredientes:
-2 huevos
-200 gramos de filete de res
-50 gramos de salsa ranchera
-5 gramos de chile serrano
-60 gramos de frijoles refritos
-10 gramos de queso panela
Preparación:
-Preparar la sábana de filete.
-Montar en un plato fuente.
-Sobre la sábana, colocar los huevos estrellados al gusto y bañar con la salsa ranchera.
-Por último, decorar con chile serrano y acompañar con frijoles y queso panela.
