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Cómo hacer pan de banano

  • 15 febrero 2019 /

Para tener mejores resultados en la elaboración del pan, debe utilizar bananos que estén bien maduros

Para: 6 porciones
Tiempo de elaboración: 1 hora
Grado de dificultad: Sencillo

Ingredientes
280 gramos de harina
200 gramos de azúcar morena
1 cucharadita de polvo para hornear
4 bananos maduros
3 huevos
¼ de taza de mantequilla derretida
¼ de taza de leche
½ cucharada de vainilla

Preparación
Combinar la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Integrar el resto de los ingredientes uno a uno, sin dejar de batir. Colocar en un molde engrasado y hornear por 40 minutos o hasta que el pan esté bien cocido.

Tip
Para engrasar sus moldes, puede usar un poco de aceite en spray y extenderlo con una toalla de papel en la superficie.