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Cómo hacer una torta marmolada

  • 13 julio 2018 /

Un postre perfecto para disfrutar en las tardes de café. Recuerde que para tener buenos resultados en la elaboración, los ingredientes deben estar a temperatura ambiente

Ingredientes
1 barra de mantequilla amarilla
1 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
2 huevos
1 1/2 taza de harina refinada
1 cucharadita de soda
1/2 taza de leche
1/4 taza de cacao en polvo

Preparación
En un bol agregar la matequilla a temperatura ambiente, luego el azúcar, batir hasta que la mezcla esté suave. Añadir la vainilla y los huevos uno por uno. Batir por unos cinco minutos.

Pasado este tiempo incorporar la harina y la soda, mezclar bien. Verter la leche poco a poco, seguir batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Dividir la mezcla en dos bol, a uno de ellos agregar el cacao en polvo y mezclar bien. Engrasar un molde y enharinar, verter primero la mezcla de vainilla, encima de esta con mucho cuidado agregar la mezcla de chocolate. Con un palillo distribuir el chocolate.

Hornear a 250 grados centígrados durante 45 minutos. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.

Foto: La Prensa