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Gelatina de yogur y melón helado  

Para esta receta debe diluir la grenetina o gelatina sin sabor a baño María

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Grado de dificultad: Sencillos

Ingredientes
7 gramos de grenetina
2 tazas de yogur de durazno
2 cucharadas de jarabe de agave
½ melón pequeño picado
1 taza de crema batida baja

Preparación

Diluir la grenetina a baño María. Temperar la grenetina con el yogur hasta integrar, agregar el jarabe. Colocar el yogur en un molde y refrigerar hasta cuajar.

Cortar la gelatina en cubos y apartar. Colocar el melón en recipientes individuales y congelar. Servir una porción de melón con gelatina, terminar con crema batida.