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Cómo preparar flan de coco

  • 21 enero 2017 /

Para complacer esos antojos de un bocado dulce, no hay nada mejor que un flan de coco

Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos
1/2 taza de leche de coco
1 cucharadita de vainilla
1/4 de taza de azúcar
Coco rallado (para decorar)

Preparación
Verter en la licuadora la leche condensada, leche evaporada, huevos, leche de coco, vainilla y azúcar. Batir los ingredientes hasta que todos se integren bien. Colocar la mezcla en una charola y hornear a baño María por 45 minutos a 200 °C. Para servir espolvorear el flan con el coco rallado.

Para servir espolvorear el flan con el coco rallado y decorar con fresas.