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Cómo hacer croquetas de arroz con queso

  • 03 enero 2017 /

Se utiliza arroz para sushi porque tiene una textura pegajosa que le da forma a las croquetas

Para: 4 porciones
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Grado de dificultad: sencillo

Ingredientes
1½ tazas de arroz para sushi preparado
½ taza de queso crema
¼ de taza de harina
2 huevos batidos
1½ tazas de panko
Aceite para freír

Preparación
Humedecer las manos. Tomar una porción de arroz, extender un poco y colocar un trozo de queso crema al centro. Formar bolitas. Enharinar y pasar por el huevo. Empanizar con el panko y dejar reposar. Freír, escurrir y servir.