Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla amarilla
1/2 cucharada de extracto de vainilla
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de jengibre en polvo
1 pizca de polvo para hornear
1/4 de taza de nueces troceadas
1/4 de taza de pistaches
2 cucharadas de dulce de leche
Preparación
Con la batidora acremar la mantequilla con la vainilla y el azúcar. Esta mezcla debe estar suave y bien cremosa. Añadir poco a poco la harina hasta integrar. Incorporar las especias, el polvo para hornear y los frutos secos.
Formar las galletas con una cuchara para helado, colocarlas sobre una charola con papel encerado. Póngalas un poco separadas.
Hornear las galletas a 180 grados centígrados por 20 minutos. Cuando estén frías decorarlas con el dulce de leche.
1/2 taza de mantequilla amarilla
1/2 cucharada de extracto de vainilla
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de jengibre en polvo
1 pizca de polvo para hornear
1/4 de taza de nueces troceadas
1/4 de taza de pistaches
2 cucharadas de dulce de leche
Preparación
Con la batidora acremar la mantequilla con la vainilla y el azúcar. Esta mezcla debe estar suave y bien cremosa. Añadir poco a poco la harina hasta integrar. Incorporar las especias, el polvo para hornear y los frutos secos.
Formar las galletas con una cuchara para helado, colocarlas sobre una charola con papel encerado. Póngalas un poco separadas.
Hornear las galletas a 180 grados centígrados por 20 minutos. Cuando estén frías decorarlas con el dulce de leche.
