Autoridades sanitarias están en alerta debido al hallazgo de cuatro caballos descuartizados en la colonia Santa Fe de Choloma, norte de Honduras, cuya carne se presume que estaría siendo vendida en mercados.
Los cadáveres de cuatro semovientes que habrían sido robados se hallaron en un solar baldío esta mañana.
Autoridades sanitarias no descartan que la carne hay sido sido distribuida por lo que hicieron un llamado a la población a revisar bien el producto.
Pobladores de la zona indicaron que en la zona el robo de reses y ganado es frecuente en el sector.
El hallazgo de carne de caballo sin etiquetar en hamburguesas y productos precocinados en países de la Unión Europea, escandalizó a los consumidores europeos hace unos meses.
El consume de carne de caballo no representa riesgo para la salud, solo en caso de hallarse en la carne un antibiótico de tipo inflamatorio sería peligroso.
