El presidente del Instituto Hondureño del Café, Incafe, Asterio Reyes, enfatizó este miércoles que los hondureños se niegan a ir a las fincas para cosechar café, además que los cafetaleros no quieren contratar mano de obra de otros países centroamericanos, pero se verán obligados a hacerlo sí los hondureños que no tienen empleo continúan rechazando dichas ofertas.
Para sacar la cosecha del café se requiera la contratación de aproximadamente un millón de personas para trabajar en los departamentos, pero solo se han cubierto 800 mil empleos.
El funcionario, dijo que la maduración del café es total, en todas las zonas productoras, maduró de un solo el grano,
por ello la competencia es por mano de obra.
Los productores de café utilizan cortadores de Nicaragua, Guatemala, y El Salvador en un 60% antes la falta de mano de obra hondureña.
En Ocotepeque, Victor Leberón,un productor, dijo que ellos buscan cortadores guatemaltecos porque ellos sí dan un servicio de calidad ya que cuidan la calidad del grano, la mano de obra del hondureño en este sector agregó es de mala calidad, ni siquiera les interesa aprender, no les gusta este trabajo.
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