Tegucigalpa, Honduras
Un crecimiento interanual de 4.5% mostrarán las exportaciones de filete de tilapia al cierre de 2015, según empresas vinculadas a los envíos de este producto.
“Lo que habíamos proyectado para este año eran unas 20 millones a 22 millones de libras y lo estamos logrando. Esperamos exportar al menos $80 millones”, informó Marco Alcerro, gerente general de Aquafinca.
El ejecutivo comentó que se ha reportado una expansión a nivel mundial en el consumo de tilapia, provocando que empresas como Aquafinca empleen de forma directa a 1,800 personas y 10 mil se beneficien indirectamente.
Honduras ocupó en 2004 el tercer lugar a nivel de Latinoamérica en la exportación de filete fresco de tilapia a Estados Unidos superado por Ecuador y Costa Rica.
Las exportaciones de este bien representan el 1.7% de la agroindustria en 2015.
