Si bien el aguacate es relativamente alto en grasas (14.1 g en media pieza pequeña), estas son consideradas buenas, a eso súmale que son ricos en potasio, magnesio, vitamina C, E, K1 y B-6, lo que en suma lo convierte en un súper alimento.
Para que te convenzas de comer un poco de aguacate todos los días, te presentamos algunos de sus potentes beneficios.
1. Cuidan tu vista
Los aguacates son una gran fuente de luteína, un carotenoide que funciona como antioxidante, y zeaxantina, que ayudan a proteger los ojos contra diversas enfermedades, como las cataratas y la degeneración macular.
2. Combaten el envejecimiento
El aceite de aguacate puede combatir los radicales libres que son dañinos y están vinculados al envejecimiento prematuro de la piel, indica un estudio de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
3. Disminuyen la presión arterial
El aguacate contiene mucho potasio (14% de la dosis recomendada en 100 g); varios estudios muestran que un alto consumo de este mineral está vinculado a la reducción de la presión arterial, un factor de riesgo para ataques al corazón.
4. Son buenos si tienes diabetes
Debido a que ralentizan la digestión y ayudan a impedir los picos de azúcar en la sangre después de comer. Una dieta alta en grasas “buenas” puede también auxiliar a revertir la resistencia a la insulina, lo que a largo plazo se convierte en niveles de glucosa estables.
5. Mantienen a “raya” el colesterol
Comer una dieta que incluya un aguacate al día puede disminuir los niveles de colesterol LDL (malo), esto gracias a sus grasas monoinsaturadas, la fibra y otros compuestos que contiene, de acuerdo con los expertos de la Harvard Medical School.
6. Reducen el daño renal y hepático
Gracias a su alto contenido de ácido oleico y antioxidantes, ayuda a reducir el daño renal asociado con la diabetes, al igual que los efectos para el hígado diabético.
7. Ayudan a tu cerebro
Hacer cambios y sustituciones en la dieta para comer menos grasas saturadas y más grasas monoinsaturadas podrían prevenir el deterioro cognitivo en las personas mayores.
8. Combaten algunos tipos de cáncer
Debido a que los aguacates contienen una combinación de antiinflamatorios y antioxidantes, son capaces de luchar contra cánceres como el de boca, piel y próstata.
9. Promueven la pérdida de peso
Su rico contenido en fibra ayuda a que te sientas llena más rápidamente y por más tiempo, lo que es bueno cuando de perder peso se trata.
10. Te hacen más saludable
Los que comen aguacate tienen la mitad de probabilidades de padecer síndrome metabólico, según estudio.
