No se necesita muchos ingredientes, ponle mucho amor y en menos de 30 minutos juntos pueden en pareja degustar una cena deliciosa. Ponle ambiente romántico al comedor, la sala a o terraza y disfruten la compañía mutua.
 Pasta con camarones en salsa blanca
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Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
1 paquete de pasta (fettuccine)
1 taza de camarones medianos, limpios
¼ barra de mantequilla amarilla
2 tazas de crema de leche
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de albahaca
4 dientes de ajo picados
1 taza de vino blanco
Pimienta y sal al gusto
Queso parmesano rallado al gusto
Procedimiento
1. Cocina el fetuccini de acuerdo a las instrucciones de la caja en agua hirviendo hasta que esté al dente.
2. Derrite la mantequilla a fuego medio, agregue el ajo y los camarones. Condimenta con sal y pimienta. Cocinar por dos minutos y reservar.
3. Aparte en otra sartén colocar la mantequilla, la crema de leche, el vino, el queso parmesano, el perejil y mezclar muy bien. Agregar la pasta a esta salsa junto con los camarones.
4. Sirve la pasta y para decorar coloca hojitas de albahaca.
 Flan de vainilla
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Flan de Vainilla
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Ingredientes:
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 cucharada de vainilla
4 huevos
Azúcar para el caramelo
Procedimiento
1. Colocar el azúcar en una sartén hasta que se derrita y se forme el caramelo. Se debe mezclar sin parar y luego con mucho cuidado lo colocamos a un recipiente donde se pondrá la mezcla del flan. Reservar.
2. Agregar todos los ingredientes en una licuadora y luego esta mezcla incorporarla al recipiente con el caramelo.
3. Colocar a baño maría en el horno unos 25 a 30 minutos a una temperatura de 350.
4. Una vez que ya esté listo y a temperatura ambiente guardar en la refrigeradora.
Recetas cortesía de
María Lucía Ramírez
Instagram: @maluciahn
