Honduras
Autoridades sanitarias del país anunciaron que a partir del próximo 2 de noviembre se reanudarán las exportaciones de tilapia y subproductos de este rubro hacia el mercado europeo, tras la confirmación de la Dirección General de Sanidad y Protección al Consumidor de la Unión Europea de que el país cumple con una serie de requisitos sanitarios exigidos por ese mercado.
Las empresas que exportarán tilapia a ese continente son Aqua Finca, San Peter Fish y Aqua Corporación de Honduras; también queda abierta la posibilidad para que más productores se unan a esta cadena de exportación.
Lo anterior fue confirmado por el director del Servicio de Sanidad Agropecuaria, Senasa, Edmundo Omar Toro, quien manifestó que dicha oportunidad permitirá la generación de más divisas al país.
Indicó que es importante tener abierto el mercado europeo porque ayuda a mantener el comercio, sin embargo, recordó que el mercado más fuerte para el filete fresco de tilapia producido en el país ha sido Estados Unidos, pero la posibilidad de nuevos mercados motiva a los que se dedican a este rubro.
“Es un buen momento para que los productores de tilapia aprovechen esta oportunidad, que nos abre la posibilidad de incrementar las alternativas de producción, lo que generará nuevos empleos y más ingresos para las familias”, señaló.
Las autoridades seguirán buscando los mecanismos para potenciar este rubro y continuar exportando hacia Europa.
